Posts Tagged: choklad

Chokladtryffel



Till ca 26 chokladtryfflar.

  • 350 gr mörk blockchoklad av just kvalitet (minst 70% kakao)
  • 2,5 dl grädde
  • 50 gr smör
  • 20 gr kakao (en god)
  • 2 msk rom (kan uteslutas)
  1. Dela 250 gr blockchoklad i små bitar.
  2. Låt grädden koka upp i en liten gryta. Tillsätt smöret och låt sjuda tills smöret smält.
  3. Ta av grytan från spisen och lägg i chokladbitarna,

Läs hela receptet