Halloumi med granatäpple

4 pers

  • 250g Halloumiost
  • 1 msk olivolja
  • svartpeppar
  • 1 granatäpple

  1. Skär osten i 10 stavar
  2. Sätt på stekpannan och häll i oljan, låt den bli varm.
  3. Stek osten på båda sidor tills den bil gyllenbrun och peppra
  4. Lägg upp osten på ett fat och skär granatäpplet på mitten och karva ut kärnorna över osten. Du kan hälla saften runt om på fatet.

Italiensk Köttbuljong

Lammfärsspett